تستمر البطولات القهوة التي تضم فئات عدة تستطلع مدى خبرة صنّاع القهوة ومعرفتهم وممارساتهم على جميع المستويات، بما فيها: تاريخ القهوة، واختيار حبوب البن، وأساليب تحميصها، وتحضيرها، وطرق تقديمها. ويتنافس المتسابقون في بطولة تشمل فئات التحميص، بالإضافة إلى سعيهم للحصول على جائزة أفضل مشروب مبتكر بالقهوة العربية باستخدام مفهوم مبتكر لتحضيرها وتقديمها.

تستمر البطولات القهوة التي تضم فئات عدة تستطلع مدى خبرة صنّاع القهوة ومعرفتهم وممارساتهم على جميع المستويات، بما فيها: تاريخ القهوة، واختيار حبوب البن، وأساليب تحميصها، وتحضيرها، وطرق تقديمها. ويتنافس المتسابقون في بطولة تشمل فئات التحميص، بالإضافة إلى سعيهم للحصول على جائزة أفضل مشروب مبتكر بالقهوة العربية باستخدام مفهوم مبتكر لتحضيرها وتقديمها.

تستمر البطولات القهوة التي تضم فئات عدة تستطلع مدى خبرة صنّاع القهوة ومعرفتهم وممارساتهم على جميع المستويات، بما فيها: تاريخ القهوة، واختيار حبوب البن، وأساليب تحميصها، وتحضيرها، وطرق تقديمها. ويتنافس المتسابقون في بطولة تشمل فئات التحميص، بالإضافة إلى سعيهم للحصول على جائزة أفضل مشروب مبتكر بالقهوة العربية باستخدام مفهوم مبتكر لتحضيرها وتقديمها.

ماذا تتوقع

غرفة التذوق

من خالل غرفة التذوق سيتمكن الزوار من مشاهدة حكام التذوق اثناءالقهوة المحمصة لمتسابقين بطولة صانع القهوة العربية وجائزة تحميص القهوة العربية، من خالل تقييم دقيق للون القهوة المحمصة وتوازن المذاق )الرائحة والحموضة والمرارة والنكهة( والعيوب واألخطاء.

العروض الحية للبطولة

يمكن للزوار مشاهدة البطولات مباشرة خلال مراحل مختلفة ؛ مثل تحميص المتنافسين للقهوة على النار المفتوحة باستخدام الأدوات التقليدية ومشاهدة متنافسون آخرون وهم يطلقون العنان لإبداعهم لتحضير أفضل مشروب مبتكر بالقهوة العربية باستخدام المكونات المتوفرة فقط في الصندوق الغامض .

احتفلوا معنا بالفائزين

وستختتم بطوالت القهوة العربية بحفل توزيع الجوائز في مهرجان الحصن لتكريم الفائزين لهذا العام.

13 – 26 ینایر 2023

زورونا في

مهرجان الحصن

سيعود مهرجان الحصن العام المقبل 2023 والذي يتضمن مجموعة فريدة من الفعاليات الثقافية والعروض الفنية والموسيقية والسينمائية ومن ّصات تحتفي بتراث وثقافة أبوظبي على مدار 10 أيام، من 13 حتى 26 يناير في موقع الحصن.

موقع الحصن

أبو ظبي

الشركاء

المنظم

شريك البرنامج

شريك البرنامج

تواصل معنا

لمعرفة اخر اخبار بطولات القهوة العربية